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Linea VZ Napoli - Forno a legna da incasso con camera Ø 85 cm - Capacità cottura 3 pizze

Domande & Risposte (4)
ID: K608319

EAN: 8059174125073

MPN: 25073

8,1/10
Assistenza & Ricambi
Linea VZ Napoli - Forno a legna da incasso con camera Ø 85 cm - Capacità cottura 3 pizze
In Omaggio
Pala da pizza per forno a legnaPala da pizza per forno a legna
Coppia di guanti da fornoCoppia di guanti da forno
Materiale scocca
Cemento
a Legna
Piani di cottura
1
Profondità camera cottura
85 cm
Larghezza camera cottura
85 cm
Altezza camera di cottura
41 cm
Superficie di cottura
7225 cm²
Camera di cottura circolare
si
Nr. pizze per volta
3 pizze
Refrattario su piano base
si
Tipo refrattario
Standard
Cupola refrattaria
Professionale
Commensali Max
20 Invitati
Peso
334 kg
Sfiato dei vapori
si
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
Napoli
Materiale scocca:
Cemento
Tipologia:
A legna
Tipologia:
da incasso
a Legna:
Combustibile:
legna
Combustione:
diretta
Altezza camera di cottura:
41 cm
Camera di cottura circolare:
si
Nr. pizze per volta:
3 pizze
Classificazione generica dimensione:
medio
Superficie di cottura:
7225 cm²
Piani di cottura:
1
Profondità camera cottura:
85 cm
Larghezza camera cottura:
85 cm
Commensali Max:
20 Invitati
Paese di produzione:
Italia
Equipaggiamento
Ventilazione standard:
si
Refrattario su piano base:
si
Tipo refrattario:
Standard
Pietra superiore:
Cupola refrattaria:
Professionale
Materiale sportelli:
acciaio inox
Sfiato dei vapori:
si
Valvola regolazione fumi:
si
Termometro:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Bancale legno (spedizione sicura):
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
97x129x54 cm
Peso netto:
334 Kg
Diametro canna fumaria:
20 cm
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
100x105x67 cm
Peso completo di imballo:
354 Kg
Consegna con scarico con pedana idraulica:
Pronta Consegna
5 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 02/05/2025 - 06/05/2025
€ 558,65
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Forno a legna Linea VZ Napoli

Il forno a legna prefabbricato tradizionale Linea VZ Napoli è un'opzione eccellente per uso famigliare. Questo forno è caratterizzato da una cupola realizzata in pietra refrattaria ad alto tenore di allumina e cemento fuso, garantendo una robusta resistenza al calore.

Il piano fuoco, anch'esso in pigiata refrattaria, assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura perfetta.

Le dimensioni del forno (97 x 129 x 54 cm) e il peso di 334 kg lo rendono adatto per installazioni sia all'interno che all'esterno, purché protetto adeguatamente. Il forno include tre piastre di base e una cupola suddivisa in quattro voltini.

Il design parabolico della cupola permette un omogeneo riscaldamento della base, ideale per cuocere fino a tre pizze contemporaneamente. Il forno è inoltre equipaggiato con graffe di fissaggio per una stabilità ottimale e un'uscita fumi con sezione circolare di 20 cm.

Caratteristiche principali:

  • Cupola in pigiata refrattaria con alto tenore di allumina e cemento fuso.
  • Piano fuoco in pigiata refrattaria per una cottura uniforme.
  • Dimensioni: 97 x 129 x 54 cm.
  • Peso: 334 kg.
  • Capacità di cottura: fino a 3 pizze.
  • Adatto per installazioni interne ed esterne.
  • Uscita fumi sezione circolare: 20 cm.

Il forno a legna Linea VZ Napoli combina tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza di cottura autentica e risultati eccellenti.

Il prodotto arriverà da assemblare, va rivestito e coibentato.

Principali caratteristiche

Il forno a legna Linea VZ modello Napoli è progettato per offrire prestazioni eccellenti e una cottura tradizionale impeccabile. Questo forno prefabbricato è costruito con materiali di alta qualità, garantendo durabilità e resistenza nel tempo.

La cupola del forno è realizzata in pietra refrattaria e cemento fuso, un materiale noto per la sua elevata resistenza termica e il suo contenuto di allumina, che migliora la capacità del forno di trattenere e distribuire uniformemente il calore. Questa caratteristica è essenziale per ottenere una cottura perfetta, poiché consente un riscaldamento uniforme della base del forno

La forma parabolica della cupola contribuisce ulteriormente a distribuire il calore in modo omogeneo, migliorando le prestazioni complessive del forno.

Le dimensioni del forno, 97 x 129 x 54 cm, lo rendono adatto sia per installazioni interne che esterne. Il forno può essere installato all'aperto con una protezione adeguata, oppure all'interno, singolarmente o abbinato a caminetti. La sua versatilità lo rende ideale per diverse esigenze di cottura e ambienti.

Il forno è composto da tre piastre di base e una cupola suddivisa in quattro voltini, facilitando l'assemblaggio e la manutenzione. L'uscita fumi con sezione circolare di 20 cm garantisce una corretta ventilazione e un'efficiente espulsione dei fumi, migliorando la sicurezza e le prestazioni del forno.

Con una capacità di cottura di tre pizze di circa 30 cm di diametro contemporaneamente, il forno a legna Linea VZ Napoli è ideale per famiglie e appassionati di cucina che desiderano un'esperienza di cottura tradizionale e di alta qualità.

In elenco i componenti inclusi nella dotazione:

  • 3 Piastre di base
  • 4 Voltini
  • Graffe di fissaggio

Composizione cupola

Il forno a legna Linea VZ Napoli è costruito con materiali di alta qualità. La cupola del forno è uno degli elementi fondamentali che determinano l'efficienza e la qualità della cottura.

La cupola è realizzata con pigiata refrattaria e una percentuale di cemento fuso ad alto tenore di alluminia, un materiale noto per la sua capacità di resistere a temperature elevate.

Questa caratteristica è essenziale per un forno a legna, poiché permette di mantenere una temperatura costante e uniforme all'interno della camera di cottura, garantendo così una cottura ottimale di pizze, pane e altri alimenti.

  • Resistenza alle alte temperature: La composizione ad alto tenore di alluminia permette alla cupola di resistere a temperature oltre a 350°C. Questo consente al forno di cuocere gli alimenti in modo rapido e uniforme, mantenendo intatti sapori e consistenze.

  • Cemento fuso: Una delle caratteristiche distintive dei forni professionali di Linea VZ è l'aggiunta di una percentuale di cemento fuso nell'impasto della cupola. Questa composizione rende la struttura ancora più resistente agli shock termici, assicurando che il forno mantenga la sua integrità anche dopo numerosi cicli di riscaldamento e raffreddamento.

  • Durabilità e longevità: Grazie alla combinazione di pigiata refrattaria e cemento fuso, la cupola del forno Napoli è estremamente durevole. Questo materiale è progettato per resistere all'usura e al deterioramento nel tempo, garantendo che il forno mantenga le sue eccellenti prestazioni per molti anni.

Omaggi & Dotazioni

IN OMAGGIO: Pala per pizza Royal Food

Pala per pizza in acciaio inox Royal Food

Pratica e maneggevole

Dimensioni: 12" x 14"

Il comodo manico è resistente e facilmente montabile da ogni utente

Il prodotto arriverà nel suo imballo originale.

IN OMAGGIO: coppia di guanti da forno

Coppia di guanti per forno a legna: l'unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace

Dotazioni

Il forno verrà spedito nella sua confezione originale insieme al manuale d'istruzioni.

Inclusi nella dotazione:

  • 3 Piastre di base
  • 4 Voltini
Feedback & Recensioni
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