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Famag IM 8/230 10 Velocità - Impastatrice a spirale 8 Kg

Domande & Risposte (11)
ID: K500631

EAN: 8051764070299

MPN: IM8/230/10VEL

10,0/10
Assistenza & Ricambi
Famag IM 8/230 10 Velocità - Impastatrice a spirale 8 Kg
+900 venduti
In Omaggio
In omaggio: Cappello da cuocoIn omaggio: Cappello da cuoco
Grembiule da cuocoGrembiule da cuoco
Telo copertura e rimessaggioTelo copertura e rimessaggio
Capacità impasto
8 Kg
Capienza vasca
11 litri
Nr. velocità
10
Idratazione max.
75 %
Impasti medi
Impasti duri
Impasto minimo
0.5 Kg
Azionamento
monofase 230V
Potenza nominale
0.5 HP
Tipo motore
ad induzione
Nuovo Piantone curvo
si
Compatte da Banco
Consigliata per
Pizza
Consigliata per
Pane
Consigliata per
Focacce
Consigliata per
Grissini
Consigliata per
Piadina
Consigliata per
Taralli
Consigliata per
Biscotti
Consigliata per
Impasti all'uovo
Consigliata per
Pasta fresca
Garanzia
3 anni
Paese di produzione
Italia
Caratteristiche generali
Modello:
IM 8/230 10 Velocità
Materiale Scocca:
Acciaio smaltato
Tipologia :
da banco
Impasti medi:
Impasti duri:
Tipo testa:
fissa
Capacità impasto:
8 Kg
Idratazione max.:
75 %
Nr. velocità:
10
Capienza vasca:
11 litri
Diametro vasca:
26 cm
Altezza vasca:
22 cm
Azionamento:
monofase 230V
Quantità farina:
5 Kg
Quantità acqua:
3 lt
Resa oraria:
24 kg/h
Impasto minimo:
0.5 Kg
Spirale - giri minuto (min):
80 rpm
Spirale - giri minuto (max):
240 rpm
Vasca - giri minuto (min):
10 rpm
Vasca - giri minuto (max):
30 rpm
Nuovo Piantone curvo:
si
Garanzia:
3 anni
Tempo di impasto:
Standard
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici motore
Tipo motore:
ad induzione
Potenza nominale:
0.5 HP
Potenza nominale (w):
370 W
Paese di produzione:
Italia
Dati tecnici trasmissione
Tipo Trasmissione:
catena + cinghie
Dati tecnici apparato di taglio
Consigliata per:
Pizza
Consigliata per:
Pane
Consigliata per:
Focacce
Consigliata per:
Grissini
Consigliata per:
Piadina
Consigliata per:
Taralli
Consigliata per:
Biscotti
Consigliata per:
Impasti all'uovo
Consigliata per:
Pasta fresca
Equipaggiamento
Interruttore di sicurezza:
A norma CE
Timer elettronico:
no
Vasca rotante:
in acciaio inox
Spirale rotante:
in acciaio inox
Piantone centrale:
in acciaio inox
Griglia di protezione sollevabile:
in acciaio inox
Impianto elettrico 24 volts:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Grembiule:
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
54x29x43 cm
Peso netto:
35 Kg
Confezione:
Su bancale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
55x30x45 cm
Peso completo di imballo:
38 Kg
Tempi di montaggio:
Montato
Pronta Consegna
54 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 27/01/2025 - 29/01/2025
€ 799,00
Iva inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata

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Descrizione

Impastatrice professionale a spirale a 10 velocità Famag IM8 10V

L'impastatrice a spirale Fa.M.A.G. IM8 10V a 10 velocità è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio.

Nonostante le dimensioni contenute racchiude una grande potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per la famiglia e per piccoli impasti da bar, rosticcerie e pizzerie.

Questa impastatrice riesce a fare con risultati eccellenti qualsiasi tipo di impasto come pane, pasta fresca o all'uovo, pizza, focacce, biscotti panettone e tutti gli impasti duri, morbidi, elastici, dolci o salati.

Grazie alla possibiltà di selezionare ben 10 velocità di rotazione sarà possibile fare impasti professionali con grande facilità.

La velocità più bassa è similare a quella dei modelli standard monovelocità. Il variatore consente di poter accelerare la rotazione di spirale e vasca in velocità più alte che trovano applicazione su impasti non eccessivamente duri.

Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.

Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per impasti professionali.


ATTENZIONE:

La macchina verrà fornita con il Nuovo piantone centrale appositamente incurvato che permette la lavorazione anche d'impasti più piccoli (migliorando quindi la capacità di impasto).

Caratteristiche principali

La IM8 10V è un impastatrice a spirale a testata fissa e a 10 velocità facilmente selezionabili grazie ad un potenziometro nel fianco della macchina.

La bassa velocità è utilizzata per raccogliere meglio la farina nell'impastatrice aiutando la maglia glutinica a formarsi. L'alta velocità aiuta a asciugare l'impasto e a velocizzare il lavoro.

Il telaio dell' impastatrice a spirale è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazioni mentre la trasmissione è costruita a catena più due cinghie in poliuretano ad alta resistenza, efficienza e durabilità.

In questo nuovo modello dell' impastatrice a spirale professionale Famag IM8 2V è stato inserito il piantone centrale fermapasta completamente in acciaio inox.

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:

  • la vasca rotante
  • la spirale
  • la griglia di protezione
  • piantone centrale fermapasta

Griglia di protezione inox Sollevabile

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto

Verniciatura realizzata con polveri epossidiche per alimenti

Caratteristiche tecniche

  • Capacità impasto: 8 KG
  • Numero velocità: 10
  • Farina: 5 kg
  • Acqua: lt 3
  • Vasca 260x210 mm
  • Impasto orario: 24 kg/h
  • Impasto minimo garantito: 0,5 kg
  • Potenza motore: 0,5 hp
  • Consumo 350 Watt
  • Giri spirale velocità bassa: 80 RPM
  • Giri spirale velocità alta: 240 RPM
  • Impianto elettrico a bassa tensione 24 V
  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • Microinterruttore di sicurezza "CE"
  • Alimentazione: 230 V - 50 Hz
  • Certificato “CE"
  • Peso: 35 kg
  • Dimensioni: cm 54 x 29 x 43
  • Dimensioni vasca 260 x 220mm (11L)
  • Cavo schuko
Omaggi & Dotazioni

In omaggio Cappello e Grembiule da cuoco

1 cappello da cuoco:

  • doppia fascia di tessuto altezza cm 24
  • parte superiore inserita e cucita a pieghette
  • altezza totale cm. 43
  • tessuto in tela 100% cotone irrestringibile, peso 190 g/m2
  • misura unica

1 grembiule da cuoco:

  • lacci in tessuto dello stesso tipo al collo e ai fianchi
  • orlo perimetrale di cm 1
  • tessuto in 100% cotone irrestringinbile, peso 260 g/m2 - drill 3/1
  • misure: cm 70x85
  • colore: bianco

GRATIS: Telo professionale copertura e rimessaggio

Essenziale per proteggere la vostra macchina quando non in uso.

Questo telo è veloce e facile da applicare; in pochi secondi la vostra macchina è protetta dalla polvere e dall'umidità.

Facile da piegare e riporre nella sua scatola con un minimo ingombro!



Omaggi e dotazioni

L'impastatrice viene spedita nel suo imballo originale, corredata di istruzioni d'uso e ricettario.

In omaggio viene incluso nella confezione un Grembiule con marchio Famag

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