Traeger IronWood XL INT - Barbecue a pellet

Il barbecue a pellet Traeger IronWood XL INT rappresenta l'eccellenza nel mondo delle griglie a pellet, offrendo una combinazione di innovazione e funzionalità avanzate.

Questo barbecue è progettato per garantire una cottura uniforme e perfetta grazie alle sue caratteristiche distintive, rendendolo una scelta ideale sia per gli appassionati che per i professionisti della griglia.

Le griglie in porcellana del barbecue a pellet IronWood XL sono una caratteristica distintiva che contribuisce a una cottura perfetta e uniforme. Queste griglie sono realizzate in materiale di alta qualità, che garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie.

La superficie antiaderente permette di cucinare con meno olio, rendendo i piatti più sani e gustosi. Inoltre, la resistenza alle alte temperature consente di raggiungere rapidamente le condizioni ideali per grigliare, affumicare o cuocere a fuoco lento.

Il sistema di scarico Downdraft del barbecue a pellet Traeger IronWood XL rappresenta una delle sue innovazioni tecniche più avanzate.

Questo sistema è progettato per migliorare la circolazione dell'aria e del fumo all'interno della camera di cottura, garantendo risultati eccezionali.

Il sistema di scarico consente anche di ridurre i tempi di preriscaldamento, ottimizzando il consumo di pellet e garantendo una maggiore efficienza energetica.

Questo significa che si può iniziare a cucinare più rapidamente, senza dover attendere lunghi tempi di riscaldamento.

Il sensore pellet del barbecue a pellet Traeger IronWood XL INT è un elemento cruciale per il suo funzionamento efficiente.

Questo sensore monitora costantemente il livello dei pellet nel serbatoio, assicurando che la griglia funzioni sempre alla massima efficienza.

Il sensore pellet assicura che non si verifichino improvvisi cali di temperatura, che potrebbero compromettere la qualità della cottura.

Questo è particolarmente utile durante le lunghe sessioni di affumicatura, dove è fondamentale mantenere una temperatura costante per ottenere i migliori risultati.

Il barbecue a pellet Traeger IronWood XL INT offre prestazioni eccezionali grazie alle sue caratteristiche tecniche avanzate.

Con un'altezza di 122 cm, una larghezza di 178 cm e una profondità di 64 cm, il Traeger IronWood INT è imponente e robusto, pesando 110 kg.

L'area di cottura totale è di 5961 cm², la griglia principale misura rispettivamente 84x46cm con un'area totale di 3832mq, e la secondaria 84x25,5cm con un'area totale di 2129mq ottima per le verdure.

La tramoggia ha una capacità di 10 kg di pellet, garantendo lunghe sessioni di cottura senza interruzioni.

Caratteristiche principali:

• Affumicatore integrato: per sapori autentici
• Avviamento: elettronico
• Raccogli grasso e cenere
• D2® Direct Drive: sistema di alimentazione avanzato
• Downdraft Exhaust® System: migliora la circolazione del fumo
• Isolamento interno a doppia parete: per una migliore efficienza termica
• Keep Warm Mode: mantiene il cibo caldo senza cuocerlo ulteriormente
• Turbotemp® System: raggiunge rapidamente alte temperature
• Sensore pellet: monitora costantemente il livello del pellet
• Tru Convection® System: garantisce una cottura uniforme e veloce
• Sonda per temperatura carne: inclusa per cottura precisa
• Temperatura massima: 260°C, regolabile per vari tipi di cottura
• Timer: integrato per monitorare i tempi di cottura

Il Traeger IronWood XL INT, con il suo colore nero elegante, è progettato per offrire una grigliata di qualità superiore, combinando tecnologia avanzata e design robusto.

La connettività WiFIRE® è l’ingrediente segreto per cibi perfettamente grigliati.

Prendi controllo della cottura del tuo cibo direttamente dal tuo divano con il nuovo Controller WiFi che connette il tuo smartphone alla griglia tramite l'App Traeger

È molto di più di un termometro digitale interconnesso, è il tuo assistente personale che dialoga direttamente con il tuo smartphone, comunicandoti il grado di cottura e quando è il momento di girare gli alimenti e di servirli. Basta dare un’occhiata al tuo telefono per sapere che tutto sta procedendo secondo i piani, sulla strada della perfezione.

Le principali caratteristiche:

• Ricette Traeger, oltre 1500 ricette disponibili nell'app Traeger;
• Seleziona il grado di cottura e ricevi un avviso quando la pietanza è pronta;
• Conto alla rovescia con timer tempo di cottura stimato;
• La sonda MEATER per alimenti rileva la temperatura interna delle pietanze;
• La sonda ambiente rileva la temperatura della camera di cottura;
• Funzione di termometro digitale con personalizzazione della temperatura obiettivo;
• Il tuo barbecue sarà in continuo aggiornamento mirando a migliorare le prestazioni senza muovere un dito