L’impastatrice a spirale Spiralmac SV25VV è progettata per garantire prestazioni elevate e uniformità negli impasti, ideale per panifici, pizzerie e pasticcerie. Questo modello professionale combina affidabilità e versatilità grazie a una struttura robusta e una capacità di lavorazione adatta a volumi medi.
Il modello SV25VV ha una capacità totale di impasto di 25 kg, con una vasca da 32 litri che permette di lavorare fino a 15 kg di farina e 10 litri d’acqua.
La velocità variabile della spirale, regolabile tra 90 e 240 giri/min, garantisce una miscelazione omogenea e consente di adattarsi a diversi tipi di impasto. La vasca ruota tra 10 e 20 giri/min per ottimizzare la lavorazione.
L’alimentazione avviene tramite una connessione a 220V, conforme agli standard CE, con un motore dalla potenza nominale di 1,8 kW.
La struttura compatta, con dimensioni di 43x72x79 cm e peso di 95 kg, consente di utilizzare la macchina anche in spazi ridotti, offrendo una soluzione salvaspazio. Dotata di ruote, la movimentazione è semplice e sicura.
La Spiralmac SV25VV è equipaggiata con un sistema a 10 velocità regolabili tramite variatore, che garantisce massima flessibilità per lavorare impasti di vario tipo.
La costruzione interamente Made in Italy, con componenti di alta qualità, assicura durata e performance nel tempo.
Caratteristiche principali:
- Griglia di protezione in acciaio inox
- Piantone centrale ferma pasta curvo in acciaio inox
- Spirale in acciaio inox
- Vasca in acciaio inox da 32 L
- Timer per gestione precisa del tempo
- Variatore di velocità da 1 a 10
