Il forno elettrico per pizza Spice Diavola Pro V 2.0 Rosso è un prodotto dal design distintivo e con brevetti Made in Italy, progettato per un'uso domestico e pensato per gli appassionati di cucina.
Questo forno può raggiungere una temperatura massima di 500°C grazie alla funzione BOOST, e consente di replicare a casa la cottura delle migliori pizzerie professionali. La sua potenza di 2000 W è distribuita attraverso una resistenza superiore da 1400 W e una resistenza inferiore da 600 W, permettendo una cottura uniforme e perfetta.
Il design innovativo del Diavola Pro V 2.0 include un sistema a tre calotte che ottimizza l'isolamento termico, mantenendo il calore all'interno e le superfici esterne a una temperatura di sicurezza di circa 60°C. Il sistema di raffreddamento con ventilazione forzata, con due ventole posteriori da 62 mm, assicura che l'esterno del forno rimanga freddo mentre all'interno si raggiungono temperature ideali per una cottura ottimale.
La camera di cottura è realizzata in acciaio inox SUS 310S, materiale scelto per la sua resistenza alle alte temperature e all'ossidazione. Questo forno è dotato di un termometro integrato per il controllo preciso della temperatura, evitando la necessità di aprire il forno durante la cottura e prevenendo cali di temperatura. La pietra refrattaria in cordierite, con un diametro di 34 cm e uno spessore di 2 cm, garantisce una base croccante e ben cotta.
Il selettore delle resistenze offre una flessibilità senza precedenti, permettendo di scegliere tra tre modalità di cottura: entrambe le resistenze attive, solo resistenza superiore o solo resistenza inferiore. Questo consente di personalizzare la cottura in base al tipo di pizza desiderata, rendendo il Diavola Pro V 2.0 adatto sia per le ricette tradizionali che per quelle gourmet.
