Il forno elettrico per pizza Spice Diavola Pro V 2.0 Nero rappresenta una soluzione eccellente per gli appassionati di cucina domestica che desiderano replicare la qualità delle pizzerie professionali a casa propria. Progettato con un design distintivo e brevetti Made in Italy, questo forno è dotato di caratteristiche avanzate che lo rendono unico nel suo genere.
Il Diavola Pro V 2.0 può raggiungere una temperatura massima di 500°C grazie alla funzione BOOST, garantendo una cottura uniforme e perfetta. La sua potenza complessiva di 2000 W è distribuita tra una resistenza superiore da 1400 W e una inferiore da 600 W, permettendo una distribuzione omogenea del calore. Questo è essenziale per ottenere pizze con una base croccante e ben cotta.
L'innovativo design include un sistema a tre calotte che ottimizza l'isolamento termico, mantenendo il calore all'interno della camera di cottura e le superfici esterne a una temperatura sicura di circa 60°C. Il sistema di raffreddamento con ventilazione forzata, grazie a due ventole posteriori da 62 mm, assicura che l'esterno del forno rimanga freddo durante l'uso.
La camera di cottura è realizzata in acciaio inox SUS 310S, noto per la sua resistenza alle alte temperature e all'ossidazione. Il forno è dotato di un termometro integrato che consente un controllo preciso della temperatura senza dover aprire lo sportello, prevenendo così cali di temperatura indesiderati.
Una caratteristica distintiva del Diavola Pro V 2.0 è il biscotto di Casapulla, con un diametro di 34 cm e uno spessore di 2 cm. Questo componente naturale, una volta effettuata una prima cottura della pietra, è particolarmente adatto per la cottura della pizza.
Il selettore delle resistenze offre tre modalità di cottura: entrambe le resistenze attive, solo la resistenza superiore o solo quella inferiore. Questa flessibilità consente di personalizzare la cottura in base al tipo di pizza desiderata.
