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Spice Electronics Diavola 16" - Forno a gas per pizza - Biscotto di Casapulla

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ID: K608279

EAN: 8056364613563

MPN: SPP067

Spice Electronics Diavola 16" - Forno a gas per pizza - Biscotto di Casapulla
In Omaggio
Coppia di guanti da fornoCoppia di guanti da forno
Pala da pizza per forno a legnaPala da pizza per forno a legna
a Gas
Piani di cottura
1
Profondità camera cottura
40 cm
Larghezza camera cottura
40 cm
Altezza camera di cottura
16 cm
Superficie di cottura
1600 cm²
Nr. pizze per volta
1 pizze
Colore tetto
Verniciata antracite
Refrattario su piano base
si
Tipo refrattario
Biscotto
Commensali Max
4 Invitati
Peso
16 kg
Verniciato antracite
Caratteristiche generali
Modello:
Diavola 16"
Tipologia:
A gas
Tipologia:
da esterno
a Gas:
Combustione:
diretta
Altezza camera di cottura:
16 cm
Nr. pizze per volta:
1 pizze
Classificazione generica dimensione:
medio
Superficie di cottura:
1600 cm²
Verniciato antracite:
Colore tetto:
Verniciata antracite
Piani di cottura:
1
Profondità camera cottura:
40 cm
Larghezza camera cottura:
40 cm
Commensali Max:
4 Invitati
Paese di produzione:
Cina
Equipaggiamento
Rivestimento esterno:
pannelli acciaio inox
Refrattario su piano base:
si
Tipo refrattario:
Biscotto
Termometro:
si
Dotazioni/omaggi/accessori
Manuale di istruzioni:
Dimensioni
Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt):
53,5x46x35 cm
Peso netto:
16 Kg
Confezione:
Scatola originale
Dimensioni imballo/i originale cm (Lu x La x Alt) :
58x51x34 cm
Peso completo di imballo:
16 Kg
Tempi di montaggio:
5 minuti
Pronta Consegna
6 prodotti in magazzino
Spedizione Gratuita
Consegna stimata: 22/10/2024 - 24/10/2024
€ 399,00
Iva Inclusa
o paga in 3 o 4 rate senza interessi con In caso di pagamento in 4 rate si applica una commissione di servizio sulla prima rata
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Descrizione

Forno a gas per pizza Spice Diavola 16

Il forno a gas per pizza Spice Electronics Diavola 16" è l'alleato perfetto per chi vuole preparare la pizza direttamente a casa. Questo forno unisce materiali di alta qualità a un design funzionale, garantendo prestazioni eccellenti e durature.

La calotta interna del forno è realizzata in acciaio inox AISI 310 S, un materiale selezionato per la sua capacità di resistere alle alte temperature. La calotta esterna, i frontali e i piedi sono in acciaio inox AISI 304, conosciuto per la sua resistenza alla corrosione e robustezza. Questi materiali assicurano che il forno non solo duri nel tempo, ma mantenga anche un aspetto impeccabile.

Le dimensioni compatte del forno - 46 cm di larghezza, 53,5 cm di profondità e 35 cm di altezza - lo rendono adatto a qualsiasi spazio, pur essendo abbastanza capiente da cuocere una pizza perfetta. Con un peso di soli 16 kg, il forno è anche facile da spostare e sistemare. La bocca di inserimento, alta 16 cm, facilita l'inserimento e la rimozione delle pizze, garantendo praticità e sicurezza.

Un elemento distintivo del Diavola 16" è il biscotto di Casapulla da 23 mm di spessore, che assicura una cottura uniforme e una base croccante, proprio come nelle migliori pizzerie. Inoltre, la termocoppia di sicurezza integrata interrompe automaticamente il flusso di gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma, offrendo un utilizzo in totale tranquillità. Il termometro incorporato, che arriva fino a 500 gradi, permette di monitorare costantemente la temperatura interna, fondamentale per ottenere una cottura perfetta.

Con una potenza di 5.2 kW, il forno a gas per pizza Diavola 16" è in grado di raggiungere alte temperature in breve tempo, garantendo una cottura rapida ed efficiente. Questo lo rende ideale non solo per uso domestico, ma anche per piccole feste e riunioni dove la pizza è la protagonista.

Il forno a gas per pizza Spice Electronics Diavola 16" è il compagno ideale per chi vuole trasformare la propria cucina in una vera e propria pizzeria, offrendo un'esperienza di cottura unica e di alta qualità.

Configurazione a gas

Attivare il tuo forno è un processo molto intuitivo. Basta premere e ruotare la manopola del gas, attivando il piezoelettrico per un'accensione sicura e senza complicazioni.

In base alla posizione della manopola si potrà scegliere una temperatura maggiore o minore a seconda delle necessità.

Il bruciatore può sviluppare una potenza massima di 5,2 Kw.

Questo forno è utilizzabile solo con gas GPL.

Andrà collegato tramite un tubo di 1,5 max ad una bombola che dovrà avere diametro max di 27 cm e altezza max di 60 cm.

Dettaglio del raccordo dove Attaccare il tubo del gas.

È importante utilizzare SEMPRE un riduttore di pressione (acquistabile separatamente sul nostro sito) con le seguenti caratteristiche:

Uscita: 28-30/37 mbar, questo valore ottimale garantisce un flusso di gas stabile e sicuro, offrendoti risultati consistenti ogni volta che utilizzi il tuo forno.

N.B.: Il riduttore di pressione e il tubo non sono inclusi nella dotazione.

Prima di accendere il gas, verificare sempre che il riduttore di pressione ed il tubo siano collegati correttamente.

Capacità di cottura e altre caratteristiche

  • Ampia Superficie di Cottura: Sfrutta uno spazio generoso di 40 cm x 40 cm per cuocere le tue pizze.
  • Pietra di Cottura di Qualità: La pietra spessa 2,3 cm assicura risultati ottimali, garantendo una cottura uniforme e saporita.
  • Sicurezza Intelligente: Dotato di termocoppia che interrompe il flusso di gas in caso di spegnimento anomalo, garantendo tranquillità durante l'uso.
  • Temperatura regolabile: Sono disponibili 3 livelli di temperatura, regolabile tramite la manopola.
  • Materiali di qualità: Calotta esterna, frontale e piedi sono realizzati in acciaio inox AISI 304. La calotta interna di cottura è in acciaio inox AISI 310S.
  • Capienza: nr. 1 pizze per volta

Il piano fuoco/cottura è realizzato in argilla certificata per usi alimentari. Spessore: 2,3 cm.

Il Biscotto di Casapulla/Sorrento è prodotto attraverso un rigoroso procedimento manuale che impiega tecniche tradizionali e utilizza esclusivamente materiali argillosi selezionati.

La lavorazione artigianale prevede un processo di asciugatura completamente naturale, rispettando i tempi di evaporazione dell'umidità residua. Successivamente, la cottura avviene in fornaci ad altissima temperatura, conferendo al prodotto caratteristiche uniche in termini di colorazione e prestazioni.

Il Biscotto di Casapulla si distingue dalla comune pietra refrattaria per la sua capacità di rilasciare calore in modo ottimale. Questo permette di mantenere il giusto grado di idratazione dell'impasto, ottenendo una cottura simile a quella di un forno a legna. È lo strumento ideale per preparare una pizza eccellente in casa, specialmente per impasti ad alta idratazione. Rispetto alla pietra refrattaria, questo biscotto trattiene e distribuisce la temperatura in modo uniforme su tutta la superficie.

Dimensioni: 40 x 40 cm
Spessore: 2,3 cm

Caratteristiche tecniche:

  • Temperatura di cottura consigliata con pietra refrattaria: 420°
  • Temperatura min/media/max:250° - 330° - 450°
  • Termometro integrato (fino a 500°)
  • Tempo riscaldamento: 30 min
  • Tempo cottura pizza: 60/90 secondi
  • Potenza max del bruciatore a fiamma libera: 5,2 Kw
  • Pressione: 28-30/37 mbar
  • Superficie cottura: 40x40 cm
  • Altezza bocca inserimento: 16 cm
  • Dimensioni: 53,5x46x35 cm
  • Peso: 16 kg

Le sue dimensioni contenute consentono di posizionare il forno ovunque nel giardino, creando uno spazio di cucina pratico ed elegante.

Struttura interna in acciaio inox

La struttura interna a volta della camera di cottura è realizzata in acciaio inox AISI 310S.

Questa scelta di materiale garantisce resistenza e durata eccezionali nel tempo, ed è perfetto per l'utilizzo ad alte temperature.

L'impiego dell'acciaio inox come materiale principale contribuisce a garantire una vita utile straordinariamente prolungata per la camera del forno.

Porta - Coibentazione

Il forno presenta un design aperto che si ispira ai tradizionali forni da pizzeria. Questo approccio elimina la necessità di uno sportello, offrendo la comodità di monitorare facilmente lo stato di cottura della pizza in tempo reale.

La scocca del forno è completamente coibentata, creando un rivestimento termico innovativo. Questo design intelligente assicura una temperatura interna costante e ottimale, garantendo una cottura uniforme.

Grazie alla coibentazione avanzata, il forno mantiene una temperatura interna costante in modo efficiente, evitando che l'esterno diventi troppo caldo. Questo equilibrio tra prestazioni termiche elevate e sicurezza offre un'esperienza di cottura ottimale.

Altezza bocca di inserimento: 16 cm

Omaggi & Dotazioni

IN OMAGGIO: Pala per pizza Royal Food

Pala per pizza in acciaio inox Royal Food

Pratica e maneggevole

Dimensioni: 12" x 14"

Il comodo manico è resistente e facilmente montabile da ogni utente

Il prodotto arriverà nel suo imballo originale.

IN OMAGGIO: coppia di guanti da forno

Coppia di guanti per forno a legna: l'unico vero modello di guanto da forno a legna in grado di garantire la massima protezione.
Questi guanti sono in grado di proteggere fino a trequarti del braccio.
Modello davvero unico, funzionale ed efficace

Dotazioni

La macchina è spedita nel suo imballo originale corredata di:

Biscotto di Casapulla

Istruzioni di montaggio

Feedback & Recensioni
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