Il barbecue a carbone CB 650-2 Royal Food ha tra i suoi punti di forza le due griglie in acciaio INOX, sia quella inferiore che quella superiore, a differenza della maggior parte dei prodotti che si trovano sul mercato che invece possiedono una griglia in ferro smaltato. Il sistema di ventilazione composto da una ventola laterale regolabile manualmente che garantisce la circolazione dell’aria all’interno del vano cottura, senza creare inutili dispersioni. Nella parte inferiore è presente un comodo ripiano portaoggetti. Per la cottura utilizza il sistema a "coperchio chiuso" il quale, insieme alle griglie in acciaio INOX, permette quindi di ottenere una cottura avvolgente e uniforme. Sfruttando la singolare camera di combustione che ricrea all’interno del barbecue una temperatura omogenea che non secca i cibi, ma li lascia umidi e morbidi. Inoltre può essere comodamente trasportato grazie alle due comode ruote alla maniglia laterale.
Nella parte laterale è presente un ulteriore piano di cottura con due griglie più piccole per la cottura di piccoli alimenti da 1.156 cm². Mentre nella parte frontale è presente una comodo ripiano portaoggetti
Superficie di cottura: 2456 cm2
ATTENZIONE: per evitare problemi di surriscaldamento, consigliamo in caso di cottura a coperchio chiuso, di non superare la temperatura di 200°.
