AgriEuro propone l'impastatrice a spirale
Mixer 2000 S:
- Mixer = linea impastatrici Mixer;
- 2000 = 20 litri (riferimento approssimativo alla capienza vasca 2200 cl);
- S = monofase (Single-phase);
Di seguito le caratteristiche salienti:
- monofase 230V;
- con testa fissa;
- carrellata su ruote matte con freno;
- con timer;
- bassi consumi;
- poco rumore;
L'impastatrice proposta è una macchina affidabile e robusta. La trasmissione interna con catena a bagno d'olio assicura una resistenza all'usura e una silenziosità molto elevata.
L'impastatrice a spirale funziona con due rotazioni combinate:
- la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
- il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse;
Questi movimenti combinati imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale, ideale per gli impasti compatti ed elastici che non si attaccano come pane, pizza, pasta fatta in casa, panettoni e dolci lievitati in genere. Ottima per impasti che richiedono una notevole forza di impasto e per lo sviluppo della maglia glutinica degli impasti in panetteria.
Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.
