La fioccatrice manuale a imbuto da parete Eschenfelder ha una forma elegante con linee chiare ed è facilissima da usare e da pulire.
Ha un ingombro di soli 20x25 cm pur offrendo prestazioni elevate per molti tipi di cereale.
La vasca in legno di faggio si abbina perfettamente ad una struttura dello stesso materiale, rifinito con cura e oliato con oli vegetali assicura un lungo ciclo di vita e un'eccellente stabilità.
Invece di usare rulli cilindrici tradizionali, la fioccatrice Eschenfelder Novia di fabbricazione tedesca è dotata di rulli in acciaio inossidabile.
I fiocchi pressati in proprio si differenziano considerevolmente da quelli pressati industrialmente. Quest'ultimi vengono trattati con vapore e poi pressati tramite calore; questo procedimento assicura l'inalterabilità dei fiocchi prodotti industrialmente, ma implica contemporaneamente che tali fiocchi non possono essere annoverati tra i prodotti freschi. Avere in casa una fioccatrice offre la possibilità di produrre fiocchi sempre freschi conservando così la varietà di sostanze vitali e nutritive contenute nei cereali senza perdite dal punto di vista qualitativo.
Viene fornita nel suo imballaggio ad altissima resistenza agli urti.