Impastatrice a spirale Mixer 2000 T Deluxe, ideata per rispondere alle richieste di ristoranti, rosticcerie, pizzerie e altri settori che necessitano di frequenti preparazioni di impasti.
Equipaggiata con testa inclinabile e vasca removibile, questa impastatrice trifase rende l'uso quotidiano semplice e funzionale, facilitando le operazioni di caricamento e scaricamento degli impasti.
Con una capacità di 22 litri (2200 cl), offre lo spazio adeguato per gestire quantità moderate di impasto.
Questa caratteristica si rivela essenziale per trattare impasti che necessitano di varie fasi di lavorazione, dalle più soffici e leggere alle più energiche e robuste.
La macchina, notevole per il suo basso consumo energetico e minimi livelli di rumore, è progettata per massimizzare la sicurezza in cucina, includendo un sistema di sicurezza antinfortunistico in linea con le normative CE e un microinterruttore di sicurezza.
Le ruote dotate di freno garantiscono una facile movimentazione e stabilità.
Caratteristiche Tecniche:
- Capacità: Gestisce fino a 16kg di pasta per ciclo, raggiungendo un'efficienza di 56 kg di impasto all'ora.
- Struttura e Materiali: Componenti come la vasca, la spirale, il piantone centrale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox, assicurando longevità e facilità di manutenzione.
- Dimensioni e Peso: Misura compatta (39 x 67 x 73,5 cm) e un peso netto di 80 kg, perfetta per essere utilizzata anche in spazi limitati.
Made in Italy: Questa impastatrice è un esempio di eccellenza italiana nella fabbricazione di attrezzature gastronomiche, realizzata con materiali di alta qualità e attenzione ai dettagli.
