Macchine sottovuoto per uso domestico
Le macchine sottovuoto sono ormai diffuse sia in ambito privato che professionale, grazie ai grandi vantaggi che portano per la conservazione degli alimenti.
Sono in grado infatti di conservare profumi e proprietà dei cibi per periodi di tempo molto lunghi.
In questa categoria sono racchiuse le macchine sottovuoto per uso domestico, ovvero tutti quei modelli di sottovuoto dal prezzo contenuto e con caratteristiche più che sufficienti per la conservazione di piccole quantità di alimenti in un ambito casalingo.
Quali sono le caratteristiche e gli equipaggiamenti?
Vediamo ora quali sono i principali equipaggiamenti presenti sulle macchine sottovuoto domestiche, e le caratteristiche da valutare:
- Il tipo di aspirazione: In questi modelli è presente l'aspirazione esterna, la più indicata per un uso casalingo, ed economica rispetto alla più complessa aspirazione a campana;
- Il ciclo della macchina: I cicli delle macchine sottovuoto possono dividersi in cicli automatici e cicli manuali.
Nelle macchine con ciclo automatico i settaggi vengono automaticamente regolati dalla macchina stessa, nelle macchine con ciclo manuale invece, è possibile impostare manualmente i settaggi; - Il tipo di alimento che è possibile conservare: Un altro aspetto importantissimo da considerare è il tipo di alimento che la macchina è in grado di conservare, possiamo trovare due gruppi principali, cibi secchi e umidi o cibi soffici e duri;
- La doppia barra saldante:Indica la presenza di ben 2 barre saldanti integrate nella macchina, assicurando di saldare in modo più duraturo l'alimento da conservare;
- La portata della pompa: Questo dato può dare un'idea della potenza della macchina, visto che indica la portata di aria, espressa in litri, che può muovere in un minuto.
I marchi principali
Nella categoria sono elencate le macchine dei principali brand del settore, come:
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Ultimo aggiornamento 27/01/2025
