La macchina per la pasta Imperia New Restaurant Professional Ruvida è un'attrezzatura professionale ideale per ristoranti e attività di ristorazione che desiderano produrre pasta fresca di alta qualità .
Grazie alla sua struttura in acciaio inossidabile, offre resistenza e durata nel tempo, garantendo prestazioni elevate anche con un uso intensivo.
Questa macchina per la pasta funziona con una tensione di alimentazione di 230 V e una potenza nominale di 190 W, permettendo una produzione continua senza interruzioni.
La velocità di rotazione di 45 giri/min consente un'operazione fluida e regolare, ottimale per ottenere una sfoglia perfetta.
Il campo di regolazione dei rulli varia da 0 a 5 mm, offrendo la possibilità di scegliere lo spessore desiderato della pasta.
La Imperia New Restaurant Professional Ruvida è in grado di produrre fino a 12 kg di sfoglia all'ora, con una larghezza massima di 210 mm, rendendola una soluzione efficiente per la preparazione di grandi quantità di pasta in poco tempo.
Questa caratteristica è particolarmente utile per ristoranti e laboratori di pasta che necessitano di mantenere un ritmo di produzione elevato senza compromessi sulla qualità del prodotto finale.
- Dimensioni: 300 x 220 x 250 mm, ideale per spazi ridotti.
- Peso netto: 14,8 kg, facile da spostare e posizionare.
- Tensione di alimentazione: 230 V, compatibile con le comuni prese elettriche.
- Potenza nominale: 190 W, garantisce un funzionamento potente e costante.
- Velocità di rotazione: 45 giri/min, per una lavorazione uniforme.
- Campo regolazione rulli: da 0 a 5 mm, per diverse tipologie di pasta.
- Produzione sfoglia: 12 kg/h, perfetta per alta produzione.
- Larghezza massima sfoglia: 210 mm, per varie forme di pasta.
La macchina per la pasta Imperia New Restaurant Professional Ruvida rappresenta una scelta eccellente per chi cerca affidabilità , efficienza e qualità nella preparazione della pasta fresca.
