Tritacarne FAMA TI12, una perfetta alternativa per qualunque attività di medio grandi dimensioni con delle esigenze di carne macinata abbastanza importanti.
La produzione oraria di ~200Kg/h rende questo tritacarne adatto a un uso professionale.
Pestello realizzato in ABS alimentare.
Questo tritacarne è progettato per un Utilizzo da banco.
Gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox.
Dotato di motore elettrico a Induzione asincrono Trifase dalla potenza di 750W alimentato a 400 V.
Gruppo di macinazione in ghisa trattata per alimenti e alluminio.
In dotazione viene fornito il sistema enterprice composto da coltello auto-affilante e trafila in acciaio inox.
Le carene della macchina sono completamente in acciaio inox, ciò assicura una protezione elevata contro gli agenti esterni e un estrema facilità di pulizia.
Tramoggia, coltello auto-affilante e trafila in acciaio inox AISI 304.
Il tritacarne è completamente prodotto in Italia, ciò comporta una qualità e un affidabilità decisamente sopra la concorrenza.
Design semplice e funzionale. Ciò rende la macchina piacevole alla vista ed estremamente facile da pulire.
Il gruppo di macinazione estraibile, svitata la manopola al lato della macchina, permetterà di rimuovere tutto in blocco la coclea (vite senza fine), coltello e trafila.
Il condotto che porta la carne dall'imbuto a questo blocco rimarrà però attaccato al corpo della macchina e necessiterà di essere pulito separatamente a differenza delle macchine che hanno il gruppo removibile.
