Il tritacarne/grattugia FAMA TG8 è il modello d'ingresso nei tritacarne combinati Fama. Molto leggero e compatto risulta veramente comodo per chi magari è a corto di spazio e ha bisogno di muovere spesso la macchina.
Gruppo di macinazione REMOVIBILE in ACCIAIO INOX, ciò permette di poterlo collocare nel frigorifero o in abbattitore senza doverlo pulire dopo ogni utilizzo, questa qualità è completamente in conformità con le norme d'Igiene haccp
Il tritacarne è un prodotto di altissima qualità, realizzato interamente in Italia.
Tramoggia, e sistema enterprice (trafila e coltello) costruiti in acciaio inox AISI 304.
Essendo una macchina combinata permette di risparmiare denaro e spazio dato che non si dovranno possedere due macchine separate per svolgere queste azioni.
Questo modello è perfetto per chi non ha grosse necessita nella produzione di carne macinata o grattugiato come per esempio una piccola macelleria oppure un ristorante
La grattugia è dotata di microinterruttore di sicurezza che arresta il moto della macchina quando il manico e alzato, come dettano le vigenti norme di sicurezza dettate dalla comunità europea.
Corpo della macchina interamente costruito in alluminio pressofuso lucidato, ciò assicura una protezione elevata contro gli agenti esterni.
Dotato di motore elettrico a Induzione asincrono monofase dalla potenza di 380W alimentato a 230V.
Produzione oraria di ~15 Kg/h, ciò rende questo tritacarne adatto per un utilizzo professionale.
La produzione della grattugia è di 30Kg/h
Il suo design semplice e funzionale rende la macchina piacevole alla vista ed estremamente facile da pulire.
Gruppo di macinazione completamente removibile
Questo tritacarne è progettato per un Utilizzo da banco.
Prodotto di qualità certificata italiana
Pestello realizzato in ABS alimentare
