L'affettatrice professionale Celme PRO 300 XL è progettata per soddisfare le esigenze di ristoranti, macellerie e negozi di gastronomia. Questo prodotto, realizzato in Italia, rappresenta la perfetta combinazione di robustezza, efficienza e sicurezza.
La Celme PRO 300 XL è costruita in alluminio pressofuso verniciato, garantendo una struttura solida e duratura. La superficie è trattata con il processo MAT, conforme alle normative Moca, per assicurare resistenza ai graffi e facilità di pulizia. Questo trattamento riduce significativamente la necessità di manutenzione frequente.
Le principali caratteristiche tecniche dell'affettatrice includono:
- Lama di 300 mm in acciaio temperato e cromato con solchi antiaderenti, che assicura tagli precisi e puliti, resistenza alla corrosione e manutenzione ridotta.
- Motore elettrico da 220W, alimentato a 230V, silenzioso e ventilato, con protezione termica, che garantisce una lunga durata.
- Affilatoio fisso a doppio smeriglio con vaschetta smontabile per una facile pulizia.
- Disco coprilama in alluminio brillantato fissato con una vite sul retro per ridurre la corrosione.
- Piatto portaoggetti in alluminio anodizzato su cuscinetti in Teflon per movimenti fluidi.
- Carrello removibile con manopola e dispositivo di blocco vela per conformità alle norme di sicurezza.
- Pressamerce con punte in plastica smontabili per una facile pulizia.
- Regolazione dello spessore di taglio da 0 a 16 mm per precisione nei tagli.
- Sistema di trasmissione a cinghia efficiente.
Questa affettatrice elettrica è conforme agli standard CE professionali e dispone di un interruttore a due pulsanti con riarmo per la massima sicurezza. Con dimensioni di 57x47x47 cm e un peso di 23,7 kg, la Celme PRO 300 XL è ideale per affettare carni, salumi, verdure e formaggi.
