Il Forno elettrico per pizza Calory CF62M One Plus è un prodotto pensato per offrire prestazioni superiori nella cottura della pizza napoletana verace e contemporanea. Questo forno si distingue per l'utilizzo di una doppia resistenza, caratteristica che rende il prodotto molto performante.
Le due resistenze, una superiore da 1.800 watt e una inferiore da 800 watt, sono molto equilibrate fra di loro, permettendo al forno di raggiungere rapidamente la temperatura massima di 480°C in soli 30-35 minuti, e garantendo così una ripresa della temperatura ottimale tra una pizza e l'altra. Grazie a queste caratteristiche, il Calory CF62M One Plus si conferma ideale per chi cerca prestazioni professionali in un contesto domestico.
Il forno mantiene un utilizzo semplice grazie ad un unico termostato meccanico che regola la temperatura sia del cielo che della platea del forno, rendendolo intuitivo come un classico forno elettrico da cucina.
La camera interna, con dimensioni di 41x36x11 cm, è realizzata interamente in acciaio inox, garantendo durabilità e facilità di pulizia. Le dimensioni permettono la cottura di qualsiasi tipo di pizza, compresa la "ruota di carro" da 36 cm.
Questo forno include una pietra in cordierite da 1,4 cm e un biscotto di cottura, perfetti per cuocere pizze direttamente sulla superficie grazie ad un rilascio graduale del calore.
La porta in vetro temperato consente di monitorare la cottura senza disperdere calore, mentre la luce interna consente continuamente la massima visibilità.
Caratteristiche distintive:
- Resistenza superiore da 1.800 W e inferiore da 800 W per una cottura uniforme
- Regolazione meccanica della temperatura tramite termostato unico
- Raggiunge 480°C in 30-35 minuti
- Costruzione interamente in acciaio inox, resistente e durevole
- Dimensioni interne: 41x36x11 cm
- Dimensioni esterne: 62x45x31 cm
ATTENZIONE
In dotazione sarà presente un biscotto di cottura tra: Biscotto Saputo di Casapulla da 3,2 cm o Sorrento da 2,6 cm del Forno Aversa. Scelto in base alla disponibilità del produttore.
