Il forno elettrico per pizza a camera singola Calory Forni CF62E Mastro rappresenta un'ottima scelta per la cottura professionale e domestica. Questo modello è stato progettato per soddisfare le esigenze di chi cerca prestazioni elevate e versatilità in un forno compatto. Dotato di una spaziosa camera di cottura alta 18 cm, il CF62E Mastro è perfetto per la preparazione di una vasta gamma di prodotti, tra cui pizza, pane, dolci e altri lievitati. La regolazione della temperatura è gestita da una scheda elettronica avanzata, che consente il controllo indipendente del calore tra cielo e platea. Questo assicura una cottura uniforme e precisa, elemento essenziale per ottenere risultati ottimali in ogni preparazione.
Il forno è costruito con materiali di alta qualità, come la pietra refrattaria in cordierite da 1,4 cm, che garantisce una distribuzione omogenea del calore. Inoltre, in dotazione, è incluso un biscotto di cottura, scelto in base alle disponibilità. Questo accessorio è fondamentale per la cottura perfetta di pizze napoletane, sia in stile tradizionale che contemporaneo. Il CF62E Mastro è alimentato da una potenza di 3 kW, con una resistenza superiore da 1800 watt e una inferiore da 1200 watt, che permettono di raggiungere temperature fino a 450°C. La struttura robusta e il design italiano si combinano per offrire un prodotto affidabile e durevole.
Caratteristiche principali:
- Tutti i componenti sono rigorosamente Made in Italy.
- Camera di cottura alta 18 cm per diverse preparazioni.
- Regolazione elettronica indipendente cielo/platea.
- Pietra refrattaria in cordierite da 1,4 cm.
- Potenza 3 kW con termostato regolabile fino a 450°C.
- Dimensioni: 62x45x38 cm
- Dimensioni camera interna: 41x36x18 cm
ATTENZIONE
In dotazione sarà presente un biscotto di cottura tra: Biscotto Saputo di Casapulla da 3,2 cm o Sorrento da 2,6 cm del Forno Aversa. Scelto in base alla disponibilità del produttore.
