L'affettatrice Berkel Pro Line XS30 red è un'eccellente macchina per affettare il cibo, progettata per l'uso professionale in ristoranti, negozi di alimentari e altre attività di ristorazione.
L'affettatrice è dotata di affilatoio integrato con movimenti separati, così da conservare la massima precisione e fedeltà al profilo originale della lama.
La macchina è costruita con materiali di prima qualità come l'acciaio inossidabile e l'alluminio anodizzato e verniciato, che la rendono resistente e facile da pulire.
La Berkel Pro Line XS30 rossa ha una regolazione dello spessore di taglio che consente di ottenere fette sottili o spesse a seconda delle necessità, ed è dotata di un sistema di affilatura integrato per garantire una lama sempre affilata.
Ha una lama affilata in acciaio da ben 30 cm di diametro, che garantisce un'efficienza di taglio uniforme e precisa per ogni tipo di alimento.
La macchina ha una grande capacità di taglio grazie alla sua struttura inclinata e alla sua ampia superficie di appoggio per il cibo. Inoltre, è dotata di un dispositivo di sicurezza che impedisce l'avvio accidentale della lama quando la macchina è aperta.
Dietro alla lama c'è una para fetta in acciaio per favorire il distacco delle fette tagliate.
Nonostante le dimensioni molto compatte l'affettatrice è molto potente e versatile, grazie a un motore da 350W (0.46 HP).
La macchina è fornita di braccio blocca merce scorrevole con minimo spessore calibrato per ridurre al massimo gli sprechi con punte in ferro per non far scivolare l'alimento da affettare.
Tutto il blocco è di facile rimozione e pulizia.
In sintesi, la Berkel Pro Line XS30 rossa è un'affettatrice professionale di alta qualità, robusta e facile da usare, perfetta per chi cerca un prodotto affidabile e di lunga durata per la propria attività di ristorazione.
