Affettatrice volano Berkel B3 Nero
Macchina a volano ad uso domestico, che fonde un design vintage ispirato ai modelli d'epoca con finiture di classe e tecnologie moderne.
Dotata di una lama da 300 mm in acciaio cromato (100cr6), l'affettatrice Berkel B3 offre un'ottima capacità di taglio, che la rende adatta anche ad un uso professionale.
Decori e dettagli colore argento impreziosiscono la macchina, donandole un tocco di classe che ne esalta l'eleganza.
La struttura è realizzata in una speciale lega di alluminio, mentre i piedini in gomma garantiscono massima stabilità durante l'uso.
L'affettatrice è inoltre equipaggiata con un affilatoio removibile a movimenti separati, per preservare la precisione e l'integrità della lama grazie ad un'affilatura perfetta.
Inoltre, la macchina è fornita di braccio blocca merce scorrevole, con spessore minimo calibrato per minimizzare gli sprechi, e punte in ferro per evitare lo scivolamento del cibo.
I tag NFC fusi nella cassa garantiscono l'autenticità del prodotto.
L'affettatrice a volano Berkel B3 Nero è stata progettata per permettere il posizionamento di un tagliere porta salumi direttamente sotto la lama, massimizzando l'efficienza nella preparazione e impiattamento.
Ideale per affettare qualsiasi tipo di salume, carni, formaggi, ecc.
L'altezza della macchina è di 700 mm fino ai piedini, mentre il volano sporge per i restanti 65 mm al di sotto della base di appoggio.
Il piedistallo in foto NON E' INCLUSO nella dotazione, ma è disponibile come accessorio.
