Il torchio idraulico Baesso per vinificazione emerge come una delle soluzioni più innovative nel settore vinicolo attuale, progettato per massimizzare l'estrazione del mosto.
Questo torchio ottimizza l'uso delle bucce e dei raspi d'uva, assicurando la preservazione di nutrienti fondamentali e il mantenimento del sapore autentico del frutto. Grazie al suo design ergonomico, garantisce un'interfaccia utente intuitiva, minimizzando la necessità di esercitare pressioni eccessive.
Il suo solido telaio in acciaio smaltato di primo livello non solo promette resistenza e durabilità ma anche un funzionamento scorrevole. L'avanzato sistema idraulico, caratterizzato da un martinetto in ghisa, posiziona questo torchio ai vertici in termini di efficienza.
La meccanica si basa su una pompa manuale che canalizza un fluido (olio idraulico) attraverso specifici cilindri. All'atto della pressione, il fluido attiva un pistone. Questa unità è completata da un manometro accurato con valvola integrata.
Con una capacità notevole di 127 Lt, garantita dalla sua gabbia in legno di faggio, il torchio è progettato per gestire grandi volumi di uva in modo efficiente, rispondendo alle esigenze di chi mira a performance produttive elevate.
La precisione costruttiva si evidenzia anche nella manutenibilità: componenti facili da pulire e conservare.
